ควรใช้นมประเภทใดสำหรับการชงกาแฟให้อร่อย นมเป็นส่วนประกอบสำคัญที่มีผลต่อรสชาติของกาแฟ โดยปกติแล้ว นมไม่พร่องมันเนยจะให้ฟองนมที่เข้มข้นและตีให้เป็นโฟมได้ง่ายที่สุด ดังนั้นจึงเหมาะกับเมนูอย่างคาปูชิโน่ ลาเต้ มอคค่า และเมนูอื่น ๆ ที่ใช้ฟองนม นั่นเป็นเพราะปริมาณไขมันในนมที่ช่วยเติมรสชาติที่เข้มข้นและหอมมัน
) และสามารถเลือกเติมความหวานได้ด้วยการเพิ่มน้ำตาลลงไป
แต่อย่างไรก็ตามกาแฟโรบัสต้าก็ยังสามารถพิสูจน์ได้ว่า ก่อให้เกิดโรคได้น้อยกว่ากาแฟอาราบิก้า อีกทั้งยังสามารถปลูกได้ในสภาพแวดล้อมที่กาแฟอาราบิก้าไม่สามารถเจริญเติบโตได้ ดังนั้นในธุรกิจกาแฟจึงมักจะใช้กาแฟโรบัสต้ามาทดแทนกาแฟอาราบิก้า เพราะมีราคาถูกกว่า
ชื่อนี้ ใคร ๆ ก็รู้จักแน่นอน สำหรับ ลาเต้ เพราะถือเป็นกาแฟยอดนิยมที่ใคร ๆ ก็ชอบดื่ม ด้วยส่วนผสมของกาแฟและนม ทำให้ดื่มง่ายสุด ๆ เหมาะสำหรับคนที่เพิ่งเริ่มดื่ม หรือ คอกาแฟตัวยง นอกจากนี้ ยังมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว คือ ลาเต้อาร์ต ซึ่งทำโดยการเทเอสเปรสโซ ตามด้วยนมร้อนลงไปแล้วตกแต่งหน้าตา เครื่องบดกาแฟมือหมุน เป็นลวดลายศิลปะที่หลากหลายอย่างรวดเร็ว ทำให้นอกจากได้ดื่มด่ำกับรสชาติแล้ว ยังเอาไว้ถ่ายรูปออกมาสวย ๆ ไว้อวดโซเชี่ยลด้วย จึงถือเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของคนดื่มกาแฟเลยก็ว่าได้
แม่แบบคอมมอนส์หมวดหมู่ลิงก์ตรงกับวิกิสนเทศ
ทำตามขั้นตอนง่ายๆ เหล่านี้ จะมอบประสบการณ์การดื่มกาแฟที่คุณและแขกของคุณจะไม่มีวันลืม
กาแฟมอคค่าผสมผสานคาปูชิโน่เข้ากับช็อคโกแลตร้อน โดยการคนผงโกโก้ให้เข้ากับเอสเพรสโซ่ช็อต ก่อนปิดท้ายด้วยการเติมฟองนมเข้มข้นและโรยช็อคโกแลตสปริงเคิลด้านบน
ดังนั้น หากจะบอกว่า เพื่อประโยชน์ของร่างกาย การกินกาแฟร้อนอาจจะดีกว่าการกินกาแฟเย็นจริง ๆ แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น ก็แล้วแต่รสนิยมของแต่ละคน และสถานการณ์ที่อยากจะดื่ม ณ ตอนนั้น เอาเป็นว่าชอบดื่มแบบไหน ก็เลือกตามความพอใจของตนเองเป็นหลักก็แล้วกัน
แต่จะขอยกตัวอย่างสูตรชงกาแฟโบราณที่ดื่มง่าย ใช้เวลาชงไม่นาน แถมชงดื่มเองที่บ้านได้ง่ายๆ ไม่ต้องไปสั่งที่คาเฟ่อีกด้วย
เราแยกเมล็ดกาแฟสดออกเป็นสองชุดสำหรับการคั่วแบบแยกส่วน อย่างแรกคือการคั่วในอุณหภูมิปานกลางเพื่อให้ได้สีเข้มปานกลางและพัฒนากลิ่นมอลต์หวาน ขั้นที่สองคั่วให้เข้มขึ้นเล็กน้อยเพื่อให้ได้สีเข้มขึ้นและได้ความเข้มตามที่ต้องการ
เติมน้ำตาลทรายแดงลงในแก้วแล้วคนให้เข้ากัน
ค็อกเทลที่มีส่วนผสมของเอสเพรสโซ่ ส่วนประกอบที่ช่วยให้การชงกาแฟให้อร่อย ประกอบไปด้วยเหล้าว็อดก้า เอสเพรสโซ่ เหล้ารสกาแฟ และไซรัป มักเสิร์ฟในแก้วมาร์ตินี่พร้อมเมล็ดกาแฟสองเม็ดด้านบน
คาเฟอีนจึงเปรียบเสมือนยาพิษหากเสพมากเกินไป การบริโภคคาเฟอีนในปริมาณเข้มข้นอย่างยิ่ง อย่างเช่น เป็นเม็ดหรือเป็นผง ในปริมาณมาก ก็อาจทำให้ร่างกายอาเจียน หมดสติ และอาจถึงขั้นเสียชีวิตได้
ดังนั้น หากใครอยากลิ้มรสชาติกาแฟแบบเข้มข้น และด้วยวิธีการดั้งเดิมแล้วละก็ แนะนำให้กินแบบร้อนในช็อตแก้วเล็ก ๆ แต่หากกลัวว่าจะเข้มข้นจนดื่มไม่ได้ ก็แนะนำให้เริ่มจากแบบเย็นก่อน